SIRUP PROTIV SVIH VRSTA KAŠLJA
Ovaj sirup pripremam već godinama, a djeca (i odrasli) su oduševljena njegovim finim okusom, pa ga vrlo rado piju. Kod njega je dobro to što se može koristiti i preventivno, u dozi od po 1-2 žličice dnevno. U doba vladanja raznih viroza, djelovat će na jačanje imuniteta i činiti sluznicu dišnog sustava otpornijom, pa je velika vjerojatnost da će nas bolesti zaobići.
Sastojci:
200 ml vode
1 žlica anisa
1 žlica trputca
1 žlica majčine dušice
1 žlica islandskog lišaja
1 žlica crnog sljeza
250 ml meda (javorov sirup)
malo svježe iscijeđenog limunovog soka
Priprema: U 200 ml hladne vode stavite kuhati 1 žlicu anisa, a kad zavrije dodajte po 1 žlicu ostalih biljaka, te zgasite vatru. Procijedite nakon 15 minuta, te u mlaki „čaj“ dodajte 250 ml meda (da dobijete smjesu gustoće sirupa) i malo svježe iscijeđenog limunovog soka. Stavite sirup u staklenu bocu, te ju držite u hladnjaku (može trajati i do tri mjeseca). Ovisno o dobi i jačini upale uzima se 2-5 žličica dnevno, koja se polako otopi u ustima.
SIRUP OD MAJČINE DUŠICE I KOMORAČA
Svima nam je poznat stari, dobri sirup od bazge, no i druge biljke mogu se tako pripremiti. Na primjer, majčina dušica i komorač aromatično su osvježavajuća i izuzetno ljekovita kombinacija-odlična za sve bolesti dišnog sustava (djeluje i kao ekspektorant i kao antitusik). Uz to djeluje antiseptički na sve unutrašnje organe, izvrsna za tegobe probavnog, živčanog i mokraćnog sustava, pomaže u reguliranju menstrualnog ciklusa...Jedino trudnice ju trebaju izbjegavati jer može pospješiti pobačaj i ubrzati porođaj.
Recept:
3 kg šećera (smeđeg nerafiniranog)
4 l vode
oko pola kg svježe ili 200 g suhe majčine dušice
1 žlica komorača
sok 3-4 limuna
Priprema: prokuhati šećer u vodi, dodati komorač, zgasiti vatru, te u mlako dodati majčinu dušicu. Poklopiti i ostaviti 24 sata. Drugi dan procijediti, dodati sok od limuna i pakirati u staklene boce.
Ovaj sirup koristi se za razrjeđivanje sa vodom u omjeru 1:5.
Jednom kad se malo potrudite oko pripreme ovog sirupa, boca će uvijek čekati spremna za instant pripremu ukusnog i zdravog napitka. A po ovom receptu možete umjesto majčine dušice koristiti i trputac s anisom ili kadulju.
